豆腐别再煎着吃了,教你做香辣下饭的麻婆豆腐,好吃极了

作者:   时间:2019-07-05 10:06

原标题:豆腐别再煎着吃了,教你做香辣下饭的麻婆豆腐,好吃极了

说到豆腐呢,相信不少的朋友都喜欢吃,尤其是水豆腐,口感嫩滑,营养丰富,更加的深得人们的喜爱!豆腐的吃法很多,煎煮焖炸炖都可以,所以我们可以尽情的发挥,想怎么吃就怎么做!这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享一道家庭版超好吃的【麻婆豆腐】做法,喜欢吃豆腐的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:水豆腐500克,肉末50克,豆瓣酱2星游娱乐官网汤匙,鸡精半茶匙,捞出1茶匙,姜蒜末适量,花椒油1汤匙,辣椒面2汤匙,花椒少许,葱花适量,水淀粉适量

第一步:将水豆腐切成2厘米的小块,然后起锅加水,加入1茶匙食盐,煮沸后把豆腐放锅里焯水,焯水后捞出过凉水,然后沥干水分备用!

第二步:再起锅加油烧热,将姜蒜末倒入锅中,小火炒香,再倒入肉末,炒至肉末变色,加入少许花椒,加入辣椒粉,加入2汤匙的豆瓣酱,然后小火炒出红油,接着加入1汤碗的清水,加入1汤匙老抽,加入1茶匙鸡精,大火煮沸!

第三步:水煮沸之后,将豆腐倒入锅中,用锅铲轻轻推动一下,然后盖上锅盖煮2分钟,2分钟后淋入水淀粉,边煮边推动,等到汤汁浓稠时,加入2汤匙的花椒油,即可出锅装盘!

装盘后撒上葱花,这样一道香辣可口,非常下饭的【麻婆豆腐】就制作完成了,喜欢的朋友们就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!

好啦,朋友们!这期的美食教程【麻婆豆腐】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!

我是给你分享美食的天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!